在最近的合作中,shake shack与洛杉矶备受追捧的中国食品储藏室品牌fly by jing合作。fly by jing x shake shack合作的形式是辣椒脆饼菜单,里面装满了热量,是英国独有的。
jing gao成立于2018年,创作了fly by jing,通过营养丰富的调味品,以二精条辣椒和贡椒的辛辣刺痛为重点,分享她家乡成都的风味。
标志着fly by jing在英国的推出,由辣椒脆鸡领导,这是一种酥脆的鸡胸肉,上面涂有辛辣的四川辣椒脆片,上面放着腌黄瓜,生菜丝和葱蛋黄酱,放在烤土豆包之间。随附的食品包括辣椒脆鸡肉配葱蛋黄酱和辣椒脆奶酪薯条,配以shack奶酪酱和辛辣的四川辣椒脆片。
“这个新菜单的灵感来自fly by jing's chili crisp的大胆口味和天然成分。凭借其标志性的四川热和咸味香料,fly by jing's chili crisp是与我们酥脆鸡肉的真正美味搭配,“shake shack国际烹饪总监jim frisch说。
fly by jing x shake shack chili crisp 菜单现已在英国各地的 shake shack 餐厅提供至 9 月 30 日。